Méthode UV pour doser le D-fructose et / ou le D-glucose dans les produits végétaux et alimentaires​

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 4 à 80 µg de D-glucose, D-fructose ou saccharose par test

Temps de réaction : ~ 13 minutes

Limite de détection : 0,66 mg/l

Reconnaissance de la méthode : méthode acceptée par AOAC, EN, NEN, NF, DIN, GOST, IFU, AIJN, MEBAK et IOCCC
Et conforme à la méthode OIV-OENO 600-2018

Stabilité : > 2 ans après préparation des réactifs dans les conditions de stockage recommandées


 

• PVP incorporé pour empêcher l'inhibition du tanin
• Réactifs stables > 2 ans après préparation (applications analyse manuelle)
• Réaction rapide à 25° ou 37°C
• Logiciel de calcul et rapport de validation disponibles
• 1 contrôle inclus
• Stabilité étendue des cofacteurs
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Validé par l'Université du Vin, Suze la Rousse, France
• Prix très compétitif (coût par test)

Vin, bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées, lait, confiture, miel, aliments diététiques, pain, produits de boulangerie, bonbons, desserts, confiseries, glaces, fruits et légumes, condiments, tabac, cosmétiques, produits pharmaceutiques, papier et autres matériaux (ex. cultures, échantillons biologiques, etc.)

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Performance produit Rapport de validation

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.